Menu
Entrees

Culaccia de Fontanellato (sorte de jambon de Parme fait par le renommé producteur Salumificio Rossi of Sanguinaro, Parma), petit oignons au vinaigre balsamique
€ 10,00
Entrée traditionelle de charcuterie du pays, sélectionnée parmi les meilleures productions bio: saucisson, coppa, jambon de Parme, coupeaux de Parmigiano Reggiano (meule vieillie 30 mois)
€ 10,00
Saucisson de notre basse plaine, tomme de brebis de notre Appennino, avec giardiniera en l'huile
€ 8,00
Pasta
Plats
Desserts
Fromage
